Érdekesség: Erdőhorváti határában egy kisebb szarvasmarha csorda található, ahol négy aranyos boci nődögél.
A gazdák igyekeznek természetközeli megoldásokat alkalmazni az állatok tartásánál: a marhák szabad réteken legelnek, és a zempléni erdők tövében kérődznek, miközben békésen élvezik a vidéki nyugalmat. Nemcsak a gyönyörű állatok élnek ezen a tanyán, hanem a falu gazdasági életében is fontos szerepet tölt be. Az állatok gondozása és védelme munkahelyeket teremt, ezzel segítve a helyi közösséget, a tartásból származó egészséges, természetes élelmiszert pedig a falu konyháján hasznosítjuk.
Ezzel a projekttel nemcsak hagyományaink és természeti értékeink megőrzését célozzuk, hanem a fenntartható gazdálkodást is elősegítjük a jövő generációi számára.
erdőhorváti